Castelgrande — Basilicata — dal 2026

Esperienze
di comunità

Name: Corso di cucina
Start: 2026-02-22T10:00:00+01:00
End: 2026-02-22T14:00:00+01:00
Location: I Selvatici

Laboratori di cucina, orto terapia e cucito, e un servizio di personal chef. Un invito a rallentare.

Scopri i laboratori Personal chef

Laboratori per tutte le etàPersonal chef in tutta ItaliaIl Cammino dei Selvatici

Scorri

Il nostro perché

Ricostruire il legame tra persone, terra e cibo.

Promuoviamo consapevolezza, benessere e scelte alimentari sane attraverso esperienze concrete e condivise: mani nella farina, mani nella terra, mani nel filo.

Nasciamo nel 2026 in Basilicata, dall’incontro tra radici lucane e toscane e da una visione comune fondata sull’amore per la terra, la cucina e le tradizioni locali.

Valorizziamo i saperi manuali, la stagionalità e le culture territoriali, per creare esperienze che uniscano benessere personale e crescita comunitaria.

Il Progetto

Saperi manuali, stagionalità, comunità

Con sede operativa a Castelgrande, I Selvatici promuovono laboratori ludico-ricreativi rivolti a tutte le fasce d’età, dedicati alla cucina, all’orto terapia e al cucito.

Ogni attività è pensata per favorire la socialità, la trasmissione delle tradizioni e il recupero di pratiche sostenibili legate al territorio.

2026

Anno di nascita, in Basilicata

Laboratori: cucina, orto, cucito

Tutta Italia

Disponibili su tutto il territorio

Ogni gesto è una trasmissione: chi impara oggi racconterà domani.

I fondatori de I Selvatici nella cucina di Castelgrande

Chi siamo

Due radici, una cucina

Radici lucane e toscane che si incontrano attorno a un tavolo di legno. Portiamo in cucina i viaggi, gli incontri e la memoria delle nonne, e lo restituiamo a chi partecipa come esperienza da vivere insieme.

Valentina Di Carlo

Fondatrice

Lorenzo Staderini

Fondatore & chef

I Laboratori

Ludico-ricreativi, per tutte le età

Famiglie, gruppi di amici, scuole e associazioni, aziende. Ogni percorso si adatta al gruppo e alla stagione.

01 — Cucina

Impastare insieme

Pane, pasta fresca, pizza e ricette di casa. Si impara con le mani, si mangia tutti insieme.

Iscriviti →

02 — Orto terapia

Le mani nella terra

Semina, cura e raccolta come pratica di benessere. Il ritmo dell’orto detta il ritmo della giornata.

Iscriviti →

03 — Cucito

Filo e pazienza

Rammendo, ricamo e piccoli oggetti: gesti lenti che tornano utili e insegnano a riparare invece di sostituire.

Iscriviti →

Personal Chef

La vostra tavola, il nostro racconto

Esperienze gastronomiche che uniscono influenze apprese attraverso viaggi e incontri culturali a una forte valorizzazione della tradizione culinaria italiana.

Prodotti stagionali, identità locali e convivialità: ogni degustazione diventa un momento di racconto e condivisione. In Basilicata e su tutto il territorio nazionale.

Richiedi un preventivo Scrivici su WhatsApp

Il Cammino dei Selvatici

Una rete di orti, cucine e comunità

Vogliamo connettere territori diversi, promuovendo tradizioni, relazioni autentiche e percorsi di benessere condiviso. Un cammino che si costruisce una tappa alla volta.

Orti

Terre coltivate che diventano aule a cielo aperto.

Cucine

Tavoli dove si impara facendo, e si mangia insieme.

Comunità

Persone che si riconoscono e tornano, stagione dopo stagione.